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Question posée par Melimelo35

Sucré ou salé : dans quel ordre ?



Date : 15/07/2004

Bonjour,
Ma petite puce de 5 mois 1/2 goûte aux purées que je prépare moi-même depuis 2-3 jours en très petite quantité (j'avais l'impression que mon lait ne lui suffisait plus le soir). J'ai commencé par les carottes et je pense poursuivre avec d'autres légumes : haricots verts, épinards ...
J'ai lu qu'il valait mieux retarder l'introduction des fruits (éviter pb diabète, allergie, obésité). Est-ce vrai ?
Pourrais-je lui donner des compote de fruits bientôt (à partir de quel mois ?)
Merci

Réponse donnée par Almafil

Si je me lance dans les conseils d'introduction d'aliments, je vais avoir tous les pédiatres sur le dos !
par contre je comprends très bien votre question et il se trouve que les bébés allaités préfèrent le salé au sucré (le lait maternel satisfait très bien les besoins de sucré et le sucre du lait maternel n'est pas dangereux pour le bébé contrairement au sucre que nous utilisons)
Attention les haricots verts ont des fibres très dures, un peu difficile pour les muqueuses fragiles du tout petit. Je penserais plutôt aux courgettes, courges, patates douces etc....veuillez demander conseil à votre pédiatre....c'est lui le spécialiste, moi je ne peux que vous donner des idées de recettes et vous donner un avis sur les goûts des bébés.
On peut introduire les fruits, sans sucrer d'avantage, le goût peut être subtilement diversifié avec une pointe de vanille, de cannelle..une goutte de citron...etc...mais pas de sucre, ni dans les purées, ni dans les boissons, on peut sucrer avantageusement avec quelques raisins secs moulinés, dattes ou autres fruits secs en petites quantités.